Coups de projecteur
12 décembre 2025
Mesurer précisément des champignons grâce à RealityScan Mobile
Depuis des siècles, les peuples d'Europe du Nord, de Sibérie et d'Asie utilisent le chaga dans la médecine populaire.
Si ce champignon parasite noueux, qui pourrait facilement passer pour du charbon, n'est pas apprécié pour son apparence, il est en revanche renommé pour ses bienfaits sur le système immunitaire, notamment pour lutter contre le cancer et réduire le cholestérol. Il fait partie des aliments les plus naturellement riches en antioxydants du monde. Ses propriétés antioxydantes sont, par exemple, nettement supérieures à celles des myrtilles.
De plus en plus prisé en Occident, le chaga est aujourd'hui cultivé à l'échelle industrielle.
Si ce champignon parasite noueux, qui pourrait facilement passer pour du charbon, n'est pas apprécié pour son apparence, il est en revanche renommé pour ses bienfaits sur le système immunitaire, notamment pour lutter contre le cancer et réduire le cholestérol. Il fait partie des aliments les plus naturellement riches en antioxydants du monde. Ses propriétés antioxydantes sont, par exemple, nettement supérieures à celles des myrtilles.
De plus en plus prisé en Occident, le chaga est aujourd'hui cultivé à l'échelle industrielle.
Au cœur des forêts finlandaises, KÄÄPÄ Forest, une division de KÄÄPÄ Biotech, supervise l'un des réseaux de culture de chagas les plus développés du monde.
Acteur visionnaire majeur dans la culture durable de champignons, KÄÄPÄ Biotech a investi dans des technologies avancées, notamment dans la numérisation 3D photoréaliste pour suivre la croissance des champignons.
Acteur visionnaire majeur dans la culture durable de champignons, KÄÄPÄ Biotech a investi dans des technologies avancées, notamment dans la numérisation 3D photoréaliste pour suivre la croissance des champignons.
Avec l'aimable autorisation de KÄÄPÄ Biotech
Des images précises grâce à la numérisation 3D photoréaliste
Pour cultiver des chagas, il faut s'armer de patience.
Les scientifiques de KÄÄPÄ Forest injectent des spores de chagas dans des bouleaux vivants et laissent les champignons se développer pendant 10 à 15 ans. Passé ce délai, les champignons entrent dans une phase de croissance rapide et transpercent l'écorce de l'arbre. Ils sont alors prêts à être récoltés.
"Dans de nombreuses régions du monde, les chagas ont fait l'objet d'une récolte trop intensive, déclare Heikki Kiheri, directeur scientifique de KÄÄPÄ Biotech. Un seul polypore peut prendre plusieurs dizaines d'années à pousser sur un arbre. Ainsi, en prélever en grande quantité est intrinsèquement incompatible avec la préservation de l'environnement."
En Finlande, le gouvernement a pris des mesures pour réguler la récolte de chagas afin d'éviter l'épuisement de cette précieuse ressource.
La culture commerciale du chaga en forêt, et encore moins de façon durable et réglementée, n'a pas toujours été une évidence. Au départ, l'idée même d'inoculer un arbre pour y faire pousser du chaga à partir de rien semblait irréaliste.
Toutefois, un pays était capable de relever le défi : la Finlande. En effet, ce pays veille fièrement à préserver l'économie de ses forêts, en adoptant une approche qui allie développement durable et soutien aux emplois, aux industries et aux services environnementaux essentiels.
"Pour la plupart des gens, le chaga ne pouvait pas pousser en forêt", explique Franz Bertenbreiter Félix, spécialiste des opérations de recherche et de développement chez KÄÄPÄ Biotech. "Aujourd'hui, nous avons inoculé près de 2 millions d'arbres dans toute la Finlande", ajoute Heikki Kiheri.
L'équipe de KÄÄPÄ Forest se déplace sur le terrain tous les ans pour contrôler la croissance des chagas. C'est là que RealityScan Mobile fait son entrée.
Avec l'aimable autorisation de KÄÄPÄ Biotech
L'équipe utilise un appareil mobile pour prendre les champignons en photo, que l'application transforme ensuite en modèles 3D extrêmement détaillés. En répétant le processus régulièrement, l'équipe peut comparer les modèles correspondants à différentes périodes et obtenir une représentation visuelle précise du développement du champignon.
"RealityScan Mobile nous permet de numériser rapidement les chagas et d'en mesurer la croissance d'année en année", explique Heikki Kiheri.
KÄÄPÄ peut ainsi présenter la croissance des chagas à des chercheurs, des investisseurs internationaux et des agriculteurs en s'appuyant sur des données photoréalistes.
Au-delà de leurs objectifs commerciaux, les scientifiques de KÄÄPÄ Forest s'engagent à préserver le chaga pour les générations à venir. La culture du chaga offre des avantages notables pour la biodiversité et participe à la lutte contre le réchauffement climatique. La quantité de champignons et de bois mort est un indicateur clé de biodiversité, et la culture de chaga favorise leur prolifération. Elle favorise immédiatement le développement de champignons en forêt et contribue directement au maintien de la santé de l'écosystème.
"Notre objectif est d'assurer la pérennité du chaga. L'optimisation de sa croissance représente un élément déterminant pour y parvenir, affirme Heikki Kiheri. C'est pourquoi RealityScan Mobile est un outil essentiel pour notre activité : il nous permet de cultiver de manière plus responsable tout en contribuant à la protection du chaga sur le long terme."
"RealityScan Mobile nous permet de numériser rapidement les chagas et d'en mesurer la croissance d'année en année", explique Heikki Kiheri.
KÄÄPÄ peut ainsi présenter la croissance des chagas à des chercheurs, des investisseurs internationaux et des agriculteurs en s'appuyant sur des données photoréalistes.
Au-delà de leurs objectifs commerciaux, les scientifiques de KÄÄPÄ Forest s'engagent à préserver le chaga pour les générations à venir. La culture du chaga offre des avantages notables pour la biodiversité et participe à la lutte contre le réchauffement climatique. La quantité de champignons et de bois mort est un indicateur clé de biodiversité, et la culture de chaga favorise leur prolifération. Elle favorise immédiatement le développement de champignons en forêt et contribue directement au maintien de la santé de l'écosystème.
"Notre objectif est d'assurer la pérennité du chaga. L'optimisation de sa croissance représente un élément déterminant pour y parvenir, affirme Heikki Kiheri. C'est pourquoi RealityScan Mobile est un outil essentiel pour notre activité : il nous permet de cultiver de manière plus responsable tout en contribuant à la protection du chaga sur le long terme."
Avec l'aimable autorisation de KÄÄPÄ Biotech
La culture moderne du chaga
Heikki Kiheri explique que, lorsque l'équipe a commencé à suivre la croissance des chagas sur leurs sites forestiers, elle s'est heurtée à un défi : quelle méthode adopter pour quantifier cette croissance ?
"On peut estimer la croissance à vue d'œil et dire : 'Oui, ça a l'air de pousser.' Mais pour comprendre le développement en détail et anticiper, il faut une méthode précise", déclare-t-il.
Ce constat a mené l'équipe vers la numérisation 3D. "Il existe de nombreux dispositifs, mais ils sont coûteux et difficiles à utiliser dans notre domaine", confie Heikki Kiheri. Ainsi, après avoir testé une batterie d'équipements scientifiques, l'équipe a arrêté son choix sur RealityScan Mobile.
"J'ai travaillé dans le domaine de l'écologie pendant plusieurs années, et la plupart des méthodes de mesure utilisées dans ce secteur manquent de modernité, juge Heikki Kiheri. On sort un mètre ruban, on va sur le terrain, on trace des transects et on mesure les hauteurs, les largeurs et bien d'autres éléments. Si j'avais eu [RealityScan Mobile] à l'époque pour certaines missions, elle m'aurait fait gagner des centaines d'heures de travail."
En plus de réduire significativement le temps passé sur le terrain, RealityScan Mobile permet d'optimiser le processus d'observation des champignons tout en améliorant la précision des données collectées.
Si différents membres de l'équipe mesurent les chagas en forêt avec des pieds à coulisse, souvent à plusieurs années d'intervalle, les résultats peuvent varier considérablement et entraîner des inexactitudes.
Avec l'aimable autorisation de KÄÄPÄ Biotech
Grâce à la numérisation des polypores avec RealityScan Mobile, l'équipe a obtenu des résultats d'une précision exceptionnelle et généré des données beaucoup plus fiables. "En réalisant cette mesure tous les ans, nous construisons un ensemble de données très solide pour l'avenir", Heikki Kiheri.
Mesurer rapidement et avec précision permet à KÄÄPÄ Forest de récolter le maximum de chagas sur chaque arbre. De cette façon, l'entreprise offre le meilleur retour sur investissement possible aux propriétaires fonciers et assure la viabilité du modèle économique.
"La simplicité est fondamentale. Elle garantit des résultats scientifiques de bonne qualité, affirme Heikki Kiheri. N'importe qui peut réaliser ces mesures sur le terrain sans introduire de préjugés ni d'erreur. Recourir à une application mobile telle que RealityScan Mobile rend le processus particulièrement simple."
Mesurer rapidement et avec précision permet à KÄÄPÄ Forest de récolter le maximum de chagas sur chaque arbre. De cette façon, l'entreprise offre le meilleur retour sur investissement possible aux propriétaires fonciers et assure la viabilité du modèle économique.
"La simplicité est fondamentale. Elle garantit des résultats scientifiques de bonne qualité, affirme Heikki Kiheri. N'importe qui peut réaliser ces mesures sur le terrain sans introduire de préjugés ni d'erreur. Recourir à une application mobile telle que RealityScan Mobile rend le processus particulièrement simple."
Télécharger RealityScan Mobile
RealityScan toujours à portée de main
RealityScan Mobile est la version de poche de RealityScan. Où que vous soyez, vous pouvez numériser votre monde et convertir des images en 3D grâce au même moteur puissant utilisé par la version de bureau de RealityScan. Téléchargez-la gratuitement sur les appareils iOS et Android dès aujourd'hui.