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12 de diciembre de 2025
Medición de setas precisa con RealityScan Mobile
Durante siglos, la gente del norte de Europa, Siberia y Asia ha utilizado hongos chaga en la medicina tradicional.
Aunque este nudoso hongo parasitario con apariencia similar al carbón no es la estrella de los certámenes de belleza, es muy apreciado por su reputación como potenciador del sistema inmunitario y por su capacidad de combatir el cáncer y de reducir el colesterol. De hecho, es uno de los productos naturales más ricos en antioxidantes del mundo, llegando incluso a superar a los arándanos.
Gracias a su creciente popularidad en el mundo occidental, se están empezando a «cultivar» hongos chaga a escala industrial.
Aunque este nudoso hongo parasitario con apariencia similar al carbón no es la estrella de los certámenes de belleza, es muy apreciado por su reputación como potenciador del sistema inmunitario y por su capacidad de combatir el cáncer y de reducir el colesterol. De hecho, es uno de los productos naturales más ricos en antioxidantes del mundo, llegando incluso a superar a los arándanos.
Gracias a su creciente popularidad en el mundo occidental, se están empezando a «cultivar» hongos chaga a escala industrial.
En lo más profundo de los bosques de Finlandia, KÄÄPÄ Forest, una división de KÄÄPÄ Biotech, gestiona la red de cultivos de hongos chaga más grande del mundo.
Como uno de los principales innovadores en el cultivo sostenible de setas, KÄÄPÄ Biotech ha adoptado tecnologías de vanguardia, que incluyen el uso de escáneres 3D fotorrealistas para evaluar el crecimiento de las setas.
Como uno de los principales innovadores en el cultivo sostenible de setas, KÄÄPÄ Biotech ha adoptado tecnologías de vanguardia, que incluyen el uso de escáneres 3D fotorrealistas para evaluar el crecimiento de las setas.
Cortesía de KÄÄPÄ Biotech
Escaneado 3D fotorrealista para conseguir más precisión
Para cultivar hongos chaga, hay que pensar a largo plazo.
Los científicos de KÄÄPÄ Forest insertan esporas de chaga en abedules vivos y dejan que las setas crezcan durante diez o quince años. Llegados a este punto, la seta atraviesa un periodo de rápido crecimiento, atraviesa la corteza del árbol y es justo ahí cuando se puede cosechar.
«El hongo chaga ha sufrido la sobreexplotación en muchas partes del mundo», comenta Heikki Kiheri, director científico de KÄÄPÄ Biotech. «Un hongo puede tardar décadas en crecer en el árbol y es una práctica inherentemente insostenible para llevarla a cabo en grandes cantidades».
En Finlandia, el gobierno ha intervenido y regula las cosechas de chaga para evitar el desgaste excesivo de este valioso recurso.
Producir chaga de manera eficiente en bosques, por no hablar de hacerlo de manera sostenible y regulada, nunca ha sido una garantía. Al principio, nadie sabía si era posible siquiera inocular un árbol y hacer crecer chaga en él desde cero.
Pero, si tenía que ocurrir en algún sitio, ese sería Finlandia. El país posee una orgullosa historia de mantener «bosques económicos», un enfoque de la gestión forestal que combina sostenibilidad con el énfasis en apoyar la subsistencia, el sector y los servicios ambientales esenciales.
«La gente de verdad no creía que fuera posible cultivar chaga en bosques», nos explica Franz Bertenbreiter Félix, especialista de operaciones de I+D en KÄÄPÄ Biotech. «A día de hoy, hemos inoculado casi dos millones de árboles por toda Finlandia», añade Kiheri.
El equipo de KÄÄPÄ Forest sale cada año a comprobar cómo crece el chaga. Y ahí es donde interviene RealityScan Mobile.
Cortesía de KÄÄPÄ Biotech
Emplean un dispositivo móvil para capturar imágenes de las setas que la aplicación reconstruirá para crear un modelo 3D de alto detalle. Al repetir el proceso con regularidad, el equipo puede comparar los modelos resultantes a lo largo del tiempo y obtener así una representación visual precisa del desarrollo de la seta.
«RealityScan Mobile nos ofrece un modo muy rápido de escanear los hongos chaga y de poder medir su crecimiento año a año», nos explica Kiheri.
A continuación, KÄÄPÄ comparte el progreso con investigadores e inversores de todo el mundo y con los propietarios de las granjas con un nivel de detalle fotorrealista.
Más allá de sus objetivos comerciales, los científicos de KÄÄPÄ Forest están comprometidos con preservar el chaga para las futuras generaciones. Cultivar chaga trae consigo mucha biodiversidad y beneficios climáticos: la cantidad de hongos y de madera muerta en un bosque son buenos indicadores de biodiversidad, y el cultivo de chaga fortalece ambos. Aumenta al instante la presencia de hongos en el bosque, ayudando a mejorar la salud general del ecosistema.
«Nuestro objetivo es salvaguardar el futuro del chaga, y una parte fundamental de esta misión es optimizar la forma de cultivarlo», asegura Kiheri. «Por eso RealityScan Mobile es tan importante para nosotros: nos ayuda a cultivar de manera más responsable y, en última instancia, a proteger el chaga a largo plazo».
«RealityScan Mobile nos ofrece un modo muy rápido de escanear los hongos chaga y de poder medir su crecimiento año a año», nos explica Kiheri.
A continuación, KÄÄPÄ comparte el progreso con investigadores e inversores de todo el mundo y con los propietarios de las granjas con un nivel de detalle fotorrealista.
Más allá de sus objetivos comerciales, los científicos de KÄÄPÄ Forest están comprometidos con preservar el chaga para las futuras generaciones. Cultivar chaga trae consigo mucha biodiversidad y beneficios climáticos: la cantidad de hongos y de madera muerta en un bosque son buenos indicadores de biodiversidad, y el cultivo de chaga fortalece ambos. Aumenta al instante la presencia de hongos en el bosque, ayudando a mejorar la salud general del ecosistema.
«Nuestro objetivo es salvaguardar el futuro del chaga, y una parte fundamental de esta misión es optimizar la forma de cultivarlo», asegura Kiheri. «Por eso RealityScan Mobile es tan importante para nosotros: nos ayuda a cultivar de manera más responsable y, en última instancia, a proteger el chaga a largo plazo».
Cortesía de KÄÄPÄ Biotech
El cultivo de chaga en el siglo XXI
Kiheri explica que, cuando el equipo empezó a estudiar el crecimiento del chaga en sus bosques, le resultó complicado determinar una metodología para juzgar lo bien que estaban creciendo.
«Puedes evaluar los hongos visualmente y decir que parece que está funcionando. Pero, para entenderlo de verdad y pronosticar el futuro, necesitas métodos más precisos», comenta.
Esta revelación los condujo al escaneado en 3D. Tras evaluar todo un abanico de equipos científicos («Hay distintos tipos de dispositivos, pero son bastante caros y complicados de utilizar ahí fuera», nos dice Kiheri), el equipo se decantó por RealityScan Mobile.
«Llevo varios años trabajando en ecología y la mayoría de los métodos utilizados para hacer mediciones ecológicas están bastante anticuados», asegura Kiheri. «Extiendes una cinta métrica, sales ahí fuera y haces cortes transversales, tomas el alto y el ancho de todo. Pero, para algunos de los trabajos que he hecho, si hubiera tenido [RealityScan Mobile] a mano, me hubiera ahorrado cientos de horas».
Además de ahorrar una cantidad significativa de tiempo en el trabajo de campo, adoptar RealityScan Mobile hace que todo el proceso de observación de setas sea más eficiente en cuanto a costes, además de proporcionar información más precisa.
Con distintos miembros del equipo adentrándose en los bosques para medir el chaga mediante calibradores, a menudo con años de diferencia, las medidas variaban significativamente y podían producirse más imprecisiones.
Cortesía de KÄÄPÄ Biotech
Al escanear las setas con RealityScan Mobile, el equipo consigue una precisión milimétrica y datos mucho más fiables. «Podemos realizar estas mediciones cada año, así que tenemos un conjunto de datos muy robusto de cara al futuro», comenta Kiheri.
La capacidad de tomar medidas tan precisas con tanta facilidad permite a KÄÄPÄ Forest aprovechar al máximo el chaga de cada árbol, lo que repercute positivamente en la inversión de los propietarios y ayuda a asegurar que el modelo de negocio siga siendo viable.
«La sencillez es lo verdaderamente importante, porque es algo clave para hacer buena ciencia», afirma Kiheri. «Cualquiera puede llegar y tomar medidas sin sesgos ni errores, y utilizar una aplicación en el móvil como RealityScan Mobile lo facilita al máximo».
La capacidad de tomar medidas tan precisas con tanta facilidad permite a KÄÄPÄ Forest aprovechar al máximo el chaga de cada árbol, lo que repercute positivamente en la inversión de los propietarios y ayuda a asegurar que el modelo de negocio siga siendo viable.
«La sencillez es lo verdaderamente importante, porque es algo clave para hacer buena ciencia», afirma Kiheri. «Cualquiera puede llegar y tomar medidas sin sesgos ni errores, y utilizar una aplicación en el móvil como RealityScan Mobile lo facilita al máximo».
Descargar RealityScan Mobile
RealityScan Mobile es gratuito para estudiantes, docentes e individuos y empresas con unos ingresos anuales brutos inferiores a un millón de dólares estadounidenses.
¿Qué sucede si superas ese millón de dólares? Visita nuestra página de licencias para descubrir más sobre nuestras opciones de compra.
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